食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧土豆茄子的做法步骤
-
1土豆和茄子去皮洗净，滚刀切好备用。 -
2土豆放入锅中炸到金黄色捞出。 -
3茄子块放入盆中放少许淀粉搅拌均匀，让茄子均匀沾上淀粉。 -
4分匹放入锅中炸至金黄色。 -
5都炸好盛出备用。 -
6锅里放少许油，切好葱姜蒜末放入锅中翻炒，然后放入清水两勺，白糖一勺，盐半勺，料酒一勺，海鲜酱油一勺，搅拌均匀。 -
7先把炸好的土豆倒入锅中翻炒一分钟，再倒入炸好的茄子。 -
8翻炒至汤汁都被土豆茄子吸收，就可以出锅了。 -
9出锅，开吃吧。
小窍门
我做菜一般不放鸡精和味精，不习惯的可以自行添加。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清蒸虾丸
- 圣诞糖霜巧克力饼干
- 圣诞老人 --巧克力纸杯小蛋糕
- 青蒜黄金肉
- 布丁玛德琳
- 汉堡包
- [芝麻肉桂吐司] --- 我很丑但我很温柔
- 鱼茸小米青菜粥-宝宝辅食
- 简单家常炖白鲢鱼
- 咖啡奶茶姜汁饼干
- 金枪鱼奶酪三明治
- ＜台菜＞油炸排骨酥
- 蒜蓉芥兰
- 狗肚鱼咸菜汤
- 红枣枸杞豆浆
- 廉价美食——皮冻
- 米饭杀手：泡萝卜肉片
- 蚝油豆
- 鸡蛋灌饼
- 苹果麻婆煎饼
- 嫩滑翡翠豆腐羹
- 鹌鹑蛋豆腐丸子
- 芹菜炒鱿鱼
- 火龙果香蕉果冻
- 面包脆 - 简单做零食
- 我叔叔的爸爸用英语怎么说
- 我取了敬老院用英语怎么说
- 我变的害羞用英语怎么说
- 我只想喝半杯牛奶用英语怎么说
- 我只想好好爱你用英语怎么说
- 我只想让她快乐下去用英语怎么说
- 我只想飞用英语怎么说
- 我只是想跟你一起睡觉用英语怎么说
- 我只是爱你用英语怎么说
- 我只是顺手打了一盘用英语怎么说
- 我叫丽丽用英语怎么说
- 我叫于海洋用英语怎么说
- 我叫咪咪用英语怎么说
- 我叫小明用英语怎么说
- 我叫朱丽丽用英语怎么说
- 绣线菊（宋·史铸）
- 绣花蝶寄孟阳（明·张乔）
- 绣花针（宋·贾似道）
- 绣荷（近现代·温倩华）
- 绣菊（宋·史铸）
- 绣薄眉（元·孙不二）
- 绣薄眉（元·无名氏）
- 绣衣行送赵道中寺丞（宋·史弥宁）
- 绣衣行（清·邵葆祺）
- 绣衣记（明·庄昶）
- 绣袈裟衣缘（唐·长屋）
- 绣观音赞（宋·李纲）
- 绣观音酬郢州王知录丹青美人之赠两绝（宋·洪咨夔）
- 绣观音（宋·章甫）
- 绣观音（明·刘祖满）
- 龙抬头(精)/神奇的中国节日
- 敦煌大历史
- 培生初级英语语法(速查口袋本)
- 数学(4下RJ)/学霸提优大试卷
- 行稳致远(建设高标准市场体系研究)
- 小学生衡水体同步字帖(附听写默写本6下英语人教PEP版3年级起点)
- 斗罗大陆(Ⅱ绝世唐门漫画版55)/神漫精品丛书
- 职业病防治法(全国职工八五普法简明读本)
- 神秘岛/凡尔纳科幻系列
- 经济学看历史(封建钱荒小农经济)
- 服装面料艺术再造(第3版十四五普通高等教育本科部委级规划教材)
- 解压之书
- 大数据背景下智慧税务建设研究/中国社会科学院大学文库
- 凯叔讲历史孩子秒入迷(9明朝)
- 把握大势(大宗商品市场价格与供给安全研究)