食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧土豆茄子的做法步骤
-
1土豆和茄子去皮洗净，滚刀切好备用。 -
2土豆放入锅中炸到金黄色捞出。 -
3茄子块放入盆中放少许淀粉搅拌均匀，让茄子均匀沾上淀粉。 -
4分匹放入锅中炸至金黄色。 -
5都炸好盛出备用。 -
6锅里放少许油，切好葱姜蒜末放入锅中翻炒，然后放入清水两勺，白糖一勺，盐半勺，料酒一勺，海鲜酱油一勺，搅拌均匀。 -
7先把炸好的土豆倒入锅中翻炒一分钟，再倒入炸好的茄子。 -
8翻炒至汤汁都被土豆茄子吸收，就可以出锅了。 -
9出锅，开吃吧。
小窍门
我做菜一般不放鸡精和味精，不习惯的可以自行添加。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 山药胡萝卜鸡汤
- 烤箱版鸡米花
- 酸辣汤
- 香椿鲜贝滑蛋
- 凉拌鸡脯肉
- 芝士年糕
- 火腿肠蛋炒饭
- 酸辣海带丝
- 酸辣拌豆皮
- 鱼露酸辣土豆丝
- 酸辣黄瓜
- 全麦木耳香菇水饺
- 胡萝卜汁馒头
- 肉类一一板鸭烧豆泡
- 老西安biangbiang面
- 鲜奶炖木瓜
- 全麦鸡蛋煎饼
- 辣椒炒肉
- 酸汤拉面
- 清炒西葫芦丝
- 紫菜鸡蛋汤（超简单）
- 裤带面
- 蒸构树花
- 酸辣绿豆芽
- 清蒸鲈鱼
- compete with
- competing
- competition
- competitive
- competitive advantage
- competitive edge
- competitively
- competitively priced
- competitor
- compilation
- compilation tape
- compile
- compiler
- complacence
- complacency
- 二十五日（宋·韩淲）
- 二十五日（宋·韩淲）
- 二十五蒸（明·欧必元）
- 二十五龄（近现代·汪石青）
- 二十八夜月（明·苏福）
- 二十八宿寄芸叟（宋·孔平仲）
- 二十八宿歌赠别无咎（宋·黄庭坚）
- 二十八日会不疑家席上纪实（宋·司马光）
- 二十八日入鹿耳门过七鲲身（清·范咸）
- 二十八日出郊劝农陈泽民见示佳作因次来韵（宋·吴芾）
- 二十八日同临湘尉曹吕益卿登岳阳楼（宋·赵蕃）
- 二十八日宋家泉头（宋·韩淲）
- 二十八日快晴（宋·胡寅）
- 二十八日残雪不消怀旧（宋末元初·方回）
- 二十八日行香即事（宋·项安世）
- 土木工程制图(附习题集高等学校规划教材)
- 爱情诗/广东农家书屋系列
- 要健康就要这样吃(中国式食物结构养生方案)
- 818你不知道的晚清
- 赚了就跑(短线交易圣经升级版)
- 华尔街智慧(高胜算短线交易策略)
- 湘西大会战(1945)/话说中国抗战史
- 太原大会战(1937)/话说中国抗战史
- 南京保卫战(1937)/话说中国抗战史
- 谁为爱情来买单
- 长沙大会战(1939-1942)/话说中国抗战史
- 青春叛逆期与女孩有效沟通
- 青春叛逆期与男孩有效沟通
- 左转房子右转爱情
- 淞沪大会战(1937)/话说中国抗战史