食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧土豆茄子的做法步骤
-
1土豆和茄子去皮洗净，滚刀切好备用。 -
2土豆放入锅中炸到金黄色捞出。 -
3茄子块放入盆中放少许淀粉搅拌均匀，让茄子均匀沾上淀粉。 -
4分匹放入锅中炸至金黄色。 -
5都炸好盛出备用。 -
6锅里放少许油，切好葱姜蒜末放入锅中翻炒，然后放入清水两勺，白糖一勺，盐半勺，料酒一勺，海鲜酱油一勺，搅拌均匀。 -
7先把炸好的土豆倒入锅中翻炒一分钟，再倒入炸好的茄子。 -
8翻炒至汤汁都被土豆茄子吸收，就可以出锅了。 -
9出锅，开吃吧。
小窍门
我做菜一般不放鸡精和味精，不习惯的可以自行添加。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 培根蒸鸡蛋
- 牛奶小饼
- 清蒸北极虾
- 豆浆炖大棒骨
- 清蒸海鲈鱼
- 圣诞裸蛋糕
- 萝卜丝团子
- 笋衣炒鸭肉
- 空气炸锅鸡翅
- 快手早餐馒头酸奶
- 【Merry Christmas】圣诞冰雪奇缘
- 抹茶蜜豆蛋糕卷
- 肉丝炒面
- 西洋参元气鸡汤
- 百吃不厌的家常味=寒冷冬季的绝佳美味干锅蒜香排骨
- 圣诞树下的姜饼爱情
- 荔芋扣肉
- 枸杞生姜红枣红糖水
- 银耳雪梨莲子羹
- 养生紫米饭
- 红枣枸杞小米糊
- 酱茄子
- 如何腌制腊鱼
- 豆豉蒜薹炒腊肠
- 双色土豆丝
- circles lyrics
- circles post malone
- circle sunny
- circlet def
- circle time
- circlet of blasting 5e
- circuit board
- circuit boards
- circuit breaker
- circuit court
- circuiteer 2 heat
- circuiteer dryer
- circuit judge
- circuitous channel
- circuitously antonym
- 赠浙东王山人（明·宋登春）
- 赠浙江徐童子（明·柯潜）
- 赠浙西妓亚仙（唐末宋初·徐铉）
- 赠浙西李推官（唐·齐己）
- 赠浙西李相公（唐·牟融）
- 赠浙西顾推官（唐末宋初·徐铉）
- 赠浚仪朱学士（宋·王禹称）
- 赠浦后□赞善册封归省（明·黄廷用）
- 赠浦城星家周廷辅（宋·曾丰）
- 赠浦城陈贡士适（宋·刘克庄）
- 赠浦宪副宗原（明·张弼）
- 赠浦翁（明·王世贞）
- 赠浩子二首（民国末当代初·聂绀弩）
- 赠浩律师（宋·释简长）
- 赠浩然观胡道士（宋·唐士耻）
- 专利文本挖掘与可视化 ——技术、方法与系统实现
- 专利文献研究2019——先进电子材料
- 英语入门范句法
- 工业软件简史/燧石文库
- 生态哲学视角下的维特根斯坦知觉哲学研究
- 图解艺术技巧与素材/艺术辞典
- 长岛小记
- 魔法大自然(共4册)
- 鼠小妹历险记
- 党性党风党纪教育十二讲
- 知识产权运营实务
- 这里是中国II
- 光明印迹 :我们的青春之歌
- 中国葫芦文化·天津宝坻卷
- 中国电影史的微观研究