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诗文 辣炒花蛤
释义
辣炒花蛤的做法
“花蛤一种贝壳类的食物,营养丰富,烹饪简单,适合上班族的快手菜。”

食材明细

主料
  • 花蛤 500克
辅料
  • 料酒 适量
  • 生姜葱 适量
  • 老干妈豆豉 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

辣炒花蛤的做法步骤

  • 辣炒花蛤的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 辣炒花蛤的做法步骤:2
    2
    锅中放油放入豆豉生姜葱煸香
  • 辣炒花蛤的做法步骤:3
    3
    放入洗净的花蛤爆炒
  • 辣炒花蛤的做法步骤:4
    4
    加入料酒生抽煮之花蛤暴开
  • 辣炒花蛤的做法步骤:5
    5
    装盘

小窍门

1、花蛤一定要洗净吐去泥沙否则琛牙
2、喜欢吃辣的可以放个尖椒
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/13 0:32:34