食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
冬瓜肉圆汤的做法步骤
-
1准备食材 -
2肉末中放入料酒，淀粉，葱花，盐拌均匀。 -
3冬瓜洗净去皮去瓤，切薄片。 -
4锅中烧半锅水，煮沸清水，用手心和勺子将适量肉糜团起，放入锅中。 -
5待肉丸浮起 -
6放入冬瓜，中小火煮至所有冬瓜变透明。 -
7加入盐调味拌均匀。 -
8撒上葱花出锅即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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- 水调歌头 其二 为赵漕德庄寿（宋·丘崇）
- 水调歌头 其二 九月望日，与客习射西园，（宋·叶梦得）
- 水调歌头 其二 再和（宋·李曾伯）
- 水调歌头 其二 再用前韵为生日词（宋·杨无咎）
- 水调歌头 其二 凯歌上刘恭父（宋·张孝祥）
- 水调歌头 其二十一 和彭明叔七夕（宋末元初·刘辰翁）
- 水调歌头 其二十一 戊申送厉守赴濡须漕（宋·李曾伯）
- 水调歌头 其二十三 陈平章即席赋（宋末元初·刘辰翁）
- 水调歌头 其二十三 题临江驿和徐意一韵（宋·李曾伯）
- 水调歌头 其二十二 己酉宿樟原驿得雨（宋·李曾伯）
- 水调歌头 其二十五 辛亥中秋和陈次贾，用（宋·李曾伯）
- 水调歌头 其二十四 和尹存吾（宋末元初·刘辰翁）
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