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诗文
辣炒年糕
释义
“家常菜---辣炒年糕”
食材明细
主料
年糕
适量
胡萝卜
半根
洋葱
适量
包菜
适量
辅料
辣椒酱
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
辣炒年糕的做法步骤
1
年糕切段。
2
包菜切丝。
3
胡萝卜切丝。
4
洋葱切丝。
5
准备好辣酱。
6
锅里油热加入胡萝卜丝炒。
7
加入包菜丝,洋葱丝炒。
8
加入年糕翻炒。
9
加入辣酱翻炒均匀。
10
加入适量水煮至汤汁收干加点盐即可。
小窍门
要使原料均匀的裹上辣酱。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/15 8:33:52