“今天突然想吃咸食，记得小时候老妈摊的咸食饼，那时候家里穷一般都是用咸菜来做的，即当饭又当菜，省时省力还简单，关键是能解馋！好了先不说了，越说越馋！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
摊咸食的做法步骤
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1面粉、鸡蛋、水加入碗内 -
2调成面糊备用
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3虾皮和切好的韭菜、玉米油（30g）加入面糊碗
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4将菜鱼与面糊混匀，电饼铛预热
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5电饼铛倒油刷匀就行，导入一半的面糊摊平
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6烙到表面金黄
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7斩块装盘即可食用
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8别等了！快下嘴啊！
小窍门
1.虾皮咸淡不同，用盐量请斟酌使用
2.因为俺家从不食用味精、鸡精，喜欢的话您可以自行添加
3.亲如果是无肉不欢，你可以做成肉馅的也很不错，也可以换成其他蔬菜，如葫芦丝，黄瓜丝，胡萝卜丝想吃你就尽情的吃
4.家里没有电饼铛也可以用平锅烙
2.因为俺家从不食用味精、鸡精，喜欢的话您可以自行添加
3.亲如果是无肉不欢，你可以做成肉馅的也很不错，也可以换成其他蔬菜，如葫芦丝，黄瓜丝，胡萝卜丝想吃你就尽情的吃
4.家里没有电饼铛也可以用平锅烙
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
小吃