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诗文 香浓爽滑的鲜玉米糊
释义
香浓爽滑的鲜玉米糊的做法
“本来想做玉米汁,可是煮着煮着,差点煮成浆糊,所以我给这东东取名叫“鲜玉米糊”。

误打误撞的,成品效果却意想不到的好,润滑爽口、玉米味香浓,外甥女说吃起来像布丁一样的感觉。

让我们一起来吃“糊”吧。”

食材明细

主料
  • 玉米 2穗
  • 牛奶 400ml
辅料
  • 20克
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

鲜玉米糊的做法步骤

  • 香浓爽滑的鲜玉米糊的做法步骤:1
    1
    玉米剥成粒。
  • 香浓爽滑的鲜玉米糊的做法步骤:2
    2
    玉米粒放入搅拌机中,加入白糖和牛奶搅碎。
  • 香浓爽滑的鲜玉米糊的做法步骤:3
    3
    过滤,控出玉米汁。
  • 香浓爽滑的鲜玉米糊的做法步骤:4
    4
    过滤后剩下的玉米碎。
  • 香浓爽滑的鲜玉米糊的做法步骤:5
    5
    过滤出的玉米汁放入奶锅中,用中火慢慢加热,一边加热一边搅拌,直到汁液沸腾即可关火。这时玉米汁变得粘稠,玉米糊就熬好了。
  • 香浓爽滑的鲜玉米糊的做法步骤:6
    6
    香甜的鲜玉米糊,一定要试试哦~~

小窍门

1、剥玉米粒的小窍门:先剥下两列,在中间打开一条通道,其他的就会很顺畅地剥下来。
2、过滤后剩下的玉米碎不要扔掉,煮粥或加点面粉烙饼都可以。
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更新时间:2025/3/14 16:34:16