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诗文 腌鸡蛋
释义
腌鸡蛋的做法
“春天是腌蛋最好的时节”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 5斤
辅料
  • 白醋 适量
  • 1斤
  • 5斤
  • 花椒 适量
  • 红辣椒 适量
  • 八角 适量
  • 白酒 2两
  • 生姜片 适量
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

腌鸡蛋的做法步骤

  • 腌鸡蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋清洗干净。
  • 腌鸡蛋的做法步骤:2
    2
    放入白醋中泡两个小时。
  • 腌鸡蛋的做法步骤:3
    3
    五斤水一斤盐然后在放入花椒辣椒八角姜片煮开放凉。
  • 腌鸡蛋的做法步骤:4
    4
    把鸡蛋放入煮好的水中,在放二两白酒蜜蜂十五天就可以吃上腌制好的流油的鸡蛋了。

小窍门

不用提示了,上面都讲明白了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 12:21:56