正宗红烧肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红烧肉
释义	食材明细主料五花肉半斤辅料姜适量蒜适量白糖适量配料八角适量花椒适量大料适量微辣口味烧工艺一小时耗时普通难度红烧肉的做法步骤 1 把肉洗净，切块，大小随意。加水煮 2 煮开去掉浮沫。关火洗净。加水再煮一次20分钟。（也可不煮） 3 姜蒜适量，八角一个/干辣椒几个 4 适量酱油，料酒，外加特制辣椒油（也可不要） 5 不放油把肉放入锅中煎成两面金黄（如果觉得油多可以倒出适量）加入姜蒜 6 把调好的汁到入，稍微炒一下 7 加水、八角大料。大火煮开转小火 8 完成！！使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜中式宴请孕妇老人秋季食谱冬季食谱宴客菜酒席名菜学生
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