食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸花椒芽的做法步骤
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1花椒芽洗净待用 -
2把面粉，淀粉，盐，小苏打放在一个碗里
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3加水调成糊状
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4把花椒芽放到碗里裏糊
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5坐锅点火，锅内放油，油温四成热时下花椒芽炸，要勤翻面，
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6翻动三四次，有脆声就炸好了，装盘
小窍门
炸花椒芽请用中火
使用的厨具：炒锅
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