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诗文
洋葱土豆饼
释义
食材明细
主料
土豆
2个
脆皮火腿肠
1包
胡萝卜
半根
洋葱
1个
青椒
半个
辅料
黑胡椒
适量
盐
适量
配料
鸡蛋
1个
橄榄油
适量
咸甜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
洋葱土豆饼的做法步骤
1
土豆带皮蒸10分钟左右,筷子能扎透即可。
2
去皮后压成土豆泥。
3
胡萝卜,火腿肠,青椒,洋葱全部切丁。
4
和土豆泥搅拌在一起,加鸡蛋。
5
加入橄榄油和盐黑胡椒后搅拌均匀,洋葱饼的内心就好了。
6
切洋葱圈啦,一个个圈圈是不是很可爱呢?
7
平底锅倒入少量的油,洋葱圈下去煎。
8
用汤勺把土豆泥填满。
9
煎到两面金黄即可出锅。
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/25 13:11:09