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诗文	洋葱土豆饼
释义	食材明细 主料 土豆 2个 脆皮火腿肠 1包 胡萝卜 半根 洋葱 1个 青椒 半个 辅料 黑胡椒 适量 盐 适量 配料 鸡蛋 1个 橄榄油 适量 咸甜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 洋葱土豆饼的做法步骤 1 土豆带皮蒸10分钟左右，筷子能扎透即可。 2 去皮后压成土豆泥。 3 胡萝卜，火腿肠，青椒，洋葱全部切丁。 4 和土豆泥搅拌在一起，加鸡蛋。 5 加入橄榄油和盐黑胡椒后搅拌均匀，洋葱饼的内心就好了。 6 切洋葱圈啦，一个个圈圈是不是很可爱呢？ 7 平底锅倒入少量的油，洋葱圈下去煎。 8 用汤勺把土豆泥填满。 9 煎到两面金黄即可出锅。 使用的厨具：蒸锅、平底锅 所属分类： 小吃
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