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诗文
酸菜五花肉
释义
食材明细
主料
酸菜
适量
辅料
五花肉
适量
配料
八角
适量
葱
适量
姜
适量
鸡精
适量
食盐
适量
酸咸 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸菜五花肉的做法步骤
1
袋装酸菜(袋装酸菜比较卫生)
2
将酸菜洗净,浸泡一下,减轻酸菜的酸味
3
五花肉切片
4
将浸泡好的酸菜切段
5
锅中依次放入八角,姜,葱,煸至出香,放入五花肉煸炒
6
放入酸菜,加食盐,适量鸡精,清水,中火炖二十分钟左右即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 18:00:28