食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
日式火锅的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2先放大白菜。 -
3放入鸡腿肉，豆腐，豆腐丸子，蛤蜊。 -
4放入菌菇。 -
5放入凤尾虾。 -
6最后放入蓬蒿菜，鱼竹轮，鱼板，胡萝卜，大葱。 -
7汤底是用去了肉的鸡腿骨，昆布熬了几个小时的，加了点干贝素和味噌，很是鲜美！ -
8调料是用醋１００克，鲜酱油１００克，糖适量，８０ｃｃ桔子汁，青柠檬一个，干贝素少许，烧制出来的。 -
9摆放好所有材料后，倒入烧热的汤底。 -
10再烧开就可以吃啦。 -
11最后加入一碗乌冬面。 -
12圆满收场，很是满足了哦！
使用的厨具：电磁炉
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