“正值菠萝上市，酸酸甜甜的味道，不仅可以做为水果感受它的多汁，还能做成美味的饭菜，既养眼又开胃。荷美尔的经典飘香炒菜培根肥瘦相间，味道浓郁，搭配着菠萝炒饭，营养更加丰富。切好的培根片，改刀切成小块，方便、卫生，无需添加更多的调味品，这道培根菠萝炒饭就已经香喷喷了。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
培根菠萝炒饭的做法步骤
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1荷美尔经典飘香炒菜培根一包准备好 -
2切好的片的培根，只需改刀切成小块 -
3菠萝清洗外表，纵切两份 -
4用刀切去果肉，尽量保持果肉完整，再用勺子将贴皮的地方刮干净 -
5将菠萝果肉切成小丁 -
6米饭一碗，打散备用 -
7半根胡萝卜和半根黄瓜切成小丁 -
8锅中倒入一点油，先将培根片倒入，煸炒出油变硬，倒入胡萝卜丁，炒至胡萝卜变色 -
9将米饭倒入锅中，翻炒均匀，撒适量盐调味 -
10将菠萝丁、黄瓜丁倒入，混合均匀 -
11酸酸甜甜的菠萝炒饭，配着荷美尔培根的浓郁香气，让人食欲大开！
小窍门
1.菠萝的边缘太成熟的部分汁水过多，最好不放入饭中，以防米粒发生粘连；
2.先将培根煸炒出香味再入胡萝卜丁，味道更加浓郁。
2.先将培根煸炒出香味再入胡萝卜丁，味道更加浓郁。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
炒饭