“今天忽然想吃烤肉了，可家里没有蘸料了，那就自己做个蒜蓉辣酱吧，家里还剩下去年腌辣白菜的辣椒面，正好可以用上”
食材明细
- 中辣 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉辣酱的做法步骤
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1糯米熬粥，取汤放凉 -
2这期间将大蒜切丁备用
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3这是去年腌辣白菜剩下的辣椒面
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4将梨榨汁备用，忘拍照了
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5待糯米汤晾凉后将所有备用的材料搅拌在一起
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6当当，装盒后放冰箱，随吃随取喽，很简单吧
小窍门
1.除糯米汤之外所有的材料都要使用可以直接食用的程序处理，要用熟食板处理大蒜。
2.个人感觉切蒜丁比捣的蒜要香。
2.个人感觉切蒜丁比捣的蒜要香。
使用的厨具：搅拌机、汤锅
所属分类：
私房菜