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诗文
黄金土豆芝士球
释义
“菜谱是原味,可以按喜好添加白糖,做成甜味黄金土豆芝士球”
食材明细
主料
芝士
2片
土豆
1个
辅料
糯米粉
适量
鸡蛋
1个
牛奶
适量
原味 口味
溜 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黄金土豆芝士球的做法步骤
1
土豆削皮后切块微波炉至熟,压成土豆泥。乘热加入牛奶、鸡蛋、糯米粉拌匀成团
2
芝士片卷起
3
每个芝士片均分成6卷
4
取20克土豆泥揉圆做成灯盏形,放入芝士球包紧搓圆
5
依次做好生胚
6
锅内放油小火炸制
7
油放得不多,所以要不断将小球翻面,直到球体颜色金黄
8
搭配几根自制的山楂条就上桌喽
9
咬一口大满足
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/18 14:07:30