“冰糖小金桔具有止咳化痰润肺的功效，用来泡水喝，味道也非常的不错！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
冰糖小金桔的做法步骤
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1金桔放入盆中，加入适量盐及苏打粉浸泡十分钟后，揉搓清洗干净后，去蒂沥干水份备用 -
2备好食材：如图
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3把金桔放入无油的干净锅中，加入适量纯净水煮十分钟
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4待金桔煮至变软后，加入适量冰糖继续中火煮，期间不停的翻动
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5期间无需加盖，不停的用锅铲轻轻推动
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6经过半个多小时的熬煮，汁水变的越来越稠了，金桔呈透明状即可
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7熬煮成如图状即可，放凉后盛入无油无水的干净密封容器内
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8成品图（放入冰箱密封冷藏保存）
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9成品图。
小窍门
金桔用苏打粉加食盐浸泡后揉搓洗净！
可以整个熬煮，也可以切成小块（随意啦）
最好选用不粘锅熬煮。
可以整个熬煮，也可以切成小块（随意啦）
最好选用不粘锅熬煮。
使用的厨具：不粘锅
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