“今天就跟大家分享一个白萝卜好吃的做法,“海米炒萝卜丝”。海米是我家一年四季必备的一种海产品,用来包馅,炒菜味道都特别鲜美。海米最有营养价值的成分是虾青素,也是迄今为止发现的最强的抗氧化剂。而海米的浓缩了虾的鲜味,与白萝卜一起炒,白萝卜吸收了虾的鲜味变的咸香适口,爽脆好吃,赶紧来试试吧。”
食材明细
海米炒萝卜丝的做法步骤
-
-
2 萝卜丝放入水中焯一下,加入点盐,这样能去除萝卜的腥味;
-
-
-
-
6 最后加入适量的盐调味,盛入盘中,表面撒上小葱末。
-
小窍门
1.白萝卜用水焯一下,能去除萝卜丝的异味;2.海米先泡一下,再去壳后放入锅中炒;3.加入点红椒丝能增加菜品的色彩。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
|