“西红柿疙瘩汤，酸酸的很开胃，制作简单但口感丰富????????????”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤
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1西红柿顶端划十字，放入开水中煮十秒左右，去皮。 -
2小油菜洗干净切丝，去皮西红柿切小块，备用。 -
3鸡蛋加少许盐打撒备用。 -
4普通面粉，一点点加水，加水的同时用筷子搅拌成大小不一定面疙瘩。 -
5切点葱花一会儿炝锅。 -
6锅内放少许油，油热后放入葱花爆香，再加入西红柿块，翻炒。 -
7西红柿炒到稍微有些粘稠加清水，我放了普通吃饭碗四碗水，水开后加入面疙瘩。 -
8再加入油菜丝。 -
9大火煮差不多两分钟，加入盐和香油，再煮沸关火即可。 -
10还可以放点虾仁，干贝之类的，那就成了海鲜疙瘩汤了。 -
11搭配全麦三明治，一份简单但不失营养的早餐就完成了????????????
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
汤类