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诗文
莲藕排骨汤
释义
食材明细
主料
排骨
600克
莲藕
1节
辅料
葱段姜片
适量
食盐
半勺
鸡精
半勺
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
高级 难度
莲藕排骨汤的做法步骤
1
准备食材:排骨清洗干净,莲藕清洗干净后切去连接的黑绒须。
2
排骨放入锅中烧水焯烫。
3
过凉水并洗去浮沫。
4
莲藕削皮切成小块。
5
准备葱段姜片。
6
将食材放入砂锅中加入葱段姜片加入清水小火煮制(火烧开之后,加入食盐和鸡精小火慢炖1小时)。
7
成品图。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/23 14:40:00