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诗文 油辣菜花
释义
油辣菜花的做法
“爱的味道故事:
【我们在一起了】
哥最喜欢吃那种白色的菜花,口感软乎,味道也香好多,并且哥的爱情也和白菜花有着千丝万缕的关系。有一次哥饥肠辘辘去食堂,刚刚瞄准5号打饭窗口仅剩的菜花,没想到被一个女生捷足先登。哥也没顾什么绅士风度,直接抢了过来。抬头一看,小鹿乱撞。顺便就找借口约她下一次吃菜花。一来二去,她就成了哥的她。”

食材明细

主料
  • 菜花 500g
辅料
  • 花椒 5g
  • 红辣椒 15g
  • 3g
配料
  • 李锦记精选生抽 10ml
  • 李锦记纯香芝麻油 5ml
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

油辣菜花的做法步骤

  • 油辣菜花的做法步骤:1
    1
    准备所需食材。
  • 油辣菜花的做法步骤:2
    2
    菜花掰成小朵。锅内放水烧开后,加入菜花焯水约1分钟后捞出,撒上少许盐拌匀备用。
  • 油辣菜花的做法步骤:3
    3
    油热后,将花椒炸香后捞出,再放入红椒煸香。
  • 油辣菜花的做法步骤:4
    4
    加入食盐、李锦记精选生抽及适量清水,放入菜花。
  • 油辣菜花的做法步骤:5
    5
    大火翻炒1分钟收汁后淋上李锦记纯香芝麻油,出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/17 5:23:52