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诗文
马兰头拌豆腐干
释义
食材明细
主料
马兰头
300g
豆腐干
3块
辅料
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
醋
适量
香油
适量
蒜末
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
马兰头拌豆腐干的做法步骤
1
马兰头洗净。
2
锅中加水烧开,加入马兰头焯水后捞出!
3
香干焯水捞出。
4
将焯过水的马兰头放入凉开水中浸泡一会。
5
挤干水分,切碎。
6
香干切丝。
7
蒜切碎、小米椒切圈。
8
锅中倒入油烧至七八成热,趁热倒入碗中。
9
加入生抽、耗油、糖醋。
10
将汁倒入拌匀。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/13 12:24:22