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诗文
五彩蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
4个
辅料
大葱叶
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
白菜叶
适量
配料
料酒
适量
色拉油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
五彩蛋的做法步骤
1
1.葱叶切丝、洋葱切丝
2
2.胡萝卜切丝、白菜叶切丝
3
3.鸡蛋中加入葱丝、料酒、盐、少许清水打散
4
4.锅中油热,倒入洋葱丝、胡萝卜丝、白菜叶丝炒半熟
5
5.将炒好的料倒入蛋液中拌匀
6
6.然后,倒入油锅中,小火煎
7
7.煎至蛋液凝固,翻面,用铲子弄成小块
8
香喷喷的……
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 12:55:27