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诗文	五彩蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 辅料 大葱叶 适量 洋葱 适量 胡萝卜 适量 白菜叶 适量 配料 料酒 适量 色拉油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 五彩蛋的做法步骤 1 1.葱叶切丝、洋葱切丝 2 2.胡萝卜切丝、白菜叶切丝 3 3.鸡蛋中加入葱丝、料酒、盐、少许清水打散 4 4.锅中油热，倒入洋葱丝、胡萝卜丝、白菜叶丝炒半熟 5 5.将炒好的料倒入蛋液中拌匀 6 6.然后，倒入油锅中，小火煎 7 7.煎至蛋液凝固，翻面，用铲子弄成小块 8 香喷喷的…… 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜
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