食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清香茄子豆角炒肉的做法步骤
-
1准备好所有材料，瘦肉加入酱油、油、盐、白糖、耗油、淀粉腌十五分。蒜和葱切粒。 -
2用开水将茄子和豆角煮开，去青。煮开后，用冷清水清洗备用。 -
3干锅放油爆香蒜和葱，再将瘦肉倒入翻炒。 -
4肉炒半熟后倒入茄子和豆角，翻炒。加入小半碗水炆煮。 -
5煮大约十分钟，翻炒干水可以上菜喽！
小窍门
我腌肉时已放够了盐，所以炒的过程就没放了。要根据个人味加调料哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐
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- 蜜糖果粒鲜桔汁
- 西葫剁椒摊蛋饼
- 梅干菜酱肉包
- 三辣爆花蛤
- 八宝粥
- 香辣土豆肥羊锅
- 椒盐鹌鹑蛋
- 咖喱卷
- 豆豉鲮鱼油麦菜
- 虾球炒菠菜
- 五香茶叶蛋
- 微波炉版烤地瓜
- 豆角煎蛋饼
- 铁板虾
- 虫草花乌鸡汤
- 铁板蒜香骨
- 八分钟微波版鸡翅
- 西洋菜鱼汤
- 香炸鸡架..脆脆的
- 养生黑芝麻蛋糕
- 不油腻的_蒸五花肉
- 拌莴笋
- 芸豆橄榄菜
- 培根金针蘑菇
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