食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清香茄子豆角炒肉的做法步骤
-
1准备好所有材料，瘦肉加入酱油、油、盐、白糖、耗油、淀粉腌十五分。蒜和葱切粒。 -
2用开水将茄子和豆角煮开，去青。煮开后，用冷清水清洗备用。 -
3干锅放油爆香蒜和葱，再将瘦肉倒入翻炒。 -
4肉炒半熟后倒入茄子和豆角，翻炒。加入小半碗水炆煮。 -
5煮大约十分钟，翻炒干水可以上菜喽！
小窍门
我腌肉时已放够了盐，所以炒的过程就没放了。要根据个人味加调料哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【香菇鸡块】
- 冬之恋
- 一种调料打造完美的秘制红烧肉
- 豆豉辣酱拌牛肉
- 香醉鹅肝配蚝油香醋汁
- 三色蒸蛋
- 清蒸海上鲜
- 白灼花蛤
- 西红柿土豆片
- 自做油条
- 白灼菜心
- 香蕉巧克力软心小蛋糕
- 小黄鱼炖大白菜
- 红枣银耳雪梨汤
- 冬瓜烧虾仁
- 平底锅叉烧
- 蜜汁叉烧饭
- 洋葱炒鸡蛋
- 咸鲜清甜---冬之恋
- 原汁原味---清蒸海上鲜
- 味美鲜甜---蚝油草菇
- 劲爆十足---天成一味虾
- 香辣过瘾---辣酱拌牛肉
- 香醉鹅肝配蚝油香醋汁
- 鲫鱼赤小豆节瓜汤
- mead
- meadow
- meadowlark
- meadowsweet
- meager
- meagerly
- meagerness
- meagre
- meagre
- meagrely
- meagreness
- meal
- mealie
- meal plan
- meals on wheels
- 岁夜咏怀（唐·刘禹锡）
- 岁夜喜魏万成郭夏雪中相寻（唐·刘长卿）
- 岁夜安乐公主满月侍宴应制（唐·杜审言）
- 岁夜安乐公主满月侍宴（唐·沈佺期）
- 岁宴别施伯予还冶城甥馆（明·王恭）
- 岁宴行（近现代·王昌麟）
- 岁宴（宋·吕南公）
- 岁寒三友 夜雨留别张祖望毛稚黄（明末清初·沈谦）
- 岁寒三友图（元·凌云翰）
- 岁寒三友图（宋·张元干）
- 岁寒三友（明·程通）
- 岁寒书屋（元末明初·丁鹤年）
- 岁寒亭成题柱自警（宋·王名遂）
- 岁寒亭（宋·刘安上）
- 岁寒亭（宋·吕南公）
- 注册公用设备工程师<给水排水>执业资格考试基础考试复习教程(上下双色版2022全国勘察设计注册工程师执业资格考试用书)
- 鲁般鲁饶(汉文老挝文西傣文纳西象形文)/云南少数民族经典民间故事绘本系列
- 松元太平花灯/国家级非物质文化遗产花灯戏玉溪花灯戏丛书
- 2023考研中医综合研霸笔记针灸学龙凤诀/考研中医综合研霸笔记丛书
- 中药学专业知识(1)/2022执业药师考试考点速记突破胜经系列丛书
- 儿童哲学(小学教育一流专业建设教材)
- 水产养殖水色及其调控图谱
- 沧源佤族自治县年鉴(2017)(精)
- 数学迎考教程(高中起点升本专科)/全国成人高考指导丛书
- 海西先行探索
- 伤寒论(精)/中华经典名著全本全注全译丛书
- 草堂(2022.4总第68卷)
- 城市轨道交通简支U型梁技术规程(Q\CRCC33305-2021)/中国铁建股份有限公司企业标准
- Excel高效办公应用全能手册(案例+技巧+视频)
- 怒江傈僳族自治州年鉴(2014总第10期)(精)