诗文 | 香草华夫饼 |
释义 |
![]() 食材明细
香草华夫饼的做法步骤
小窍门
1、牛奶和黄油如果不用微波炉加热,可以放在锅中隔水加热。
2、打发蛋白的时候没有柠檬汁可以加几滴白醋,为了去腥和容易打发,建议用电动打蛋器,我用的手动的打得手都酸了,也可以蛋白不打发,加2克泡打粉。 3、面糊放入模具后要颠一下,把气泡颠出来。
使用的厨具:微波炉、电烤箱
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