食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双蔬炒猪耳朵的做法步骤
-
1材料：胡萝卜、灯椒、熟猪耳朵 -
2将灯椒去蒂去籽清洗一下。 -
3放在案板上切成粗一点的丝，待用。 -
4将胡萝卜清洗一下去皮。 -
5放在案板上切成丝，待用。 -
6将熟猪耳朵放在案板上切开，待用。 -
7烧锅倒油烧热，下入切好的灯椒和胡萝卜翻炒翻炒。 -
8接着，合入切好的猪耳朵，加适量的水翻炒一下。 -
9然后，加少许生抽。 -
10加少许盐。 -
11加少许鸡精。 -
12调味炒匀，即成。 -
13出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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