正宗香酥油条的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
除了水外，将所有材料全部放入盆中。
2
慢慢加水，用筷子搅拌成絮状。
3
然后将絮揉成面团，面团要和的稍微软一点。
4
盖上盖子醒20分钟。
5
然后继续揉面团，一直用这种叠踹的手法。（把边边的面拉到中间，然后用拳头踹，反复叠、踹……）差不多用时2分钟。
6
面团再醒20分钟，在叠踹2分钟左右。经过反复叠踹和醒面，直到面团成为光滑细腻状。
7
将面团整理成圆柱状，表面刷上油，裹上保鲜膜静置3～4个小时，或者头天晚上和好面放冰箱冷藏一夜，早上回温后再炸。
8
我是提前和的面，冰箱冷藏一夜，早晨拿出来回温。
9
案板上洒一层面粉防粘，把面放在案板上。
10
用手把面团轻轻向两头拉伸，整理成大约10厘米宽，1厘米厚的长面片。
11
用刮刀切成3厘米宽的条。
12
把两个面片摞起来，用筷子从中间往下一压。（面片表面稍稍洒点面粉，不然会粘筷子）
13
锅内倒入适量油，烧至七八成热，拎起油条胚，两头轻轻捏紧，抻长面胚，轻放入油锅。
14
一次不要多放，用筷子不停拨动面胚，让其均匀受热。
15
炸至通体金黄，快速沥油出锅。
16
看看这内部孔网形状，很不错??
17
香酥油条，赶紧享用，好吃??。

诗文	香酥油条
释义	食材明细主料普通面粉 600g 辅料小苏打 3g 无铝泡打粉 8g 白糖 5g 盐 7g 奶粉（没有可以不加）20g 鸡蛋 1个植物油 30g 调料水适量原味口味炸工艺一天耗时简单难度香酥油条的做法步骤 1 除了水外，将所有材料全部放入盆中。 2 慢慢加水，用筷子搅拌成絮状。 3 然后将絮揉成面团，面团要和的稍微软一点。 4 盖上盖子醒20分钟。 5 然后继续揉面团，一直用这种叠踹的手法。（把边边的面拉到中间，然后用拳头踹，反复叠、踹……）差不多用时2分钟。 6 面团再醒20分钟，在叠踹2分钟左右。经过反复叠踹和醒面，直到面团成为光滑细腻状。 7 将面团整理成圆柱状，表面刷上油，裹上保鲜膜静置3～4个小时，或者头天晚上和好面放冰箱冷藏一夜，早上回温后再炸。 8 我是提前和的面，冰箱冷藏一夜，早晨拿出来回温。 9 案板上洒一层面粉防粘，把面放在案板上。 10 用手把面团轻轻向两头拉伸，整理成大约10厘米宽，1厘米厚的长面片。 11 用刮刀切成3厘米宽的条。 12 把两个面片摞起来，用筷子从中间往下一压。（面片表面稍稍洒点面粉，不然会粘筷子） 13 锅内倒入适量油，烧至七八成热，拎起油条胚，两头轻轻捏紧，抻长面胚，轻放入油锅。 14 一次不要多放，用筷子不停拨动面胚，让其均匀受热。 15 炸至通体金黄，快速沥油出锅。 16 看看这内部孔网形状，很不错?? 17 香酥油条，赶紧享用，好吃??。使用的厨具：炒锅所属分类：小吃家常菜早餐
随便看	酥粒蓝莓面包虎皮尖椒香酥鸡块红烧鸡锁骨菜圃窝窝头芒果班戟昂刺鱼豆腐汤冷盘鸭珍车打芝士培根餐包南瓜黄金招财猪馒头番茄炒土豆丝褐麦馒头地三鲜凉拌皮蛋百合甜汤豆油皮糯米卷蒜香孜然肉块青椒野生菌黄桃罐头千叶纹蛋糕卷两样面炒疙瘩香菇酿肉鱼香肉丝韭菜合子皮蛋蒸豆腐推诚布信推诚待物推诚接物推诚爱物推诚相与推诚相信推诚相待推诚相见推诚置腹推贤下士推贤举善推贤乐善推贤什么什么的成语推贤任人推贤扬善追赋西庙广觉寺（宋·陈文蔚）追赋西苑（明末清初·陈子升）追赋闻人州判赴京（元末明初·陈谟）追赋陆烈妇歌（明·龚诩）追赋鲍元茂南墅（元末明初·唐桂芳）追赋齐山（宋·陈文蔚）追赞耿侍御年伯（明·毕自严）追赠何嵩玄先生（明·伍瑞隆）追赠族侄四首（清末民国初·徐骘民）追路送诚斋到滩头驿（宋·赵蕃）追远诗为张显之赋二首（明·卢龙云）追述去冬时事（清·洪繻）追述（明·陶安）追送何伯宪不及（宋·邓深）追送刘侍郎以宝制帅湖北（宋·魏了翁）英语特殊否定句型--理解与翻译城市交通系统可持续发展综合评价培养记忆天才--右脑左脑开发法小型水利设施的农户投入行为及激励研究心理学家的预测术洛克王国神宠传说(第2部3最后的秘宝) 慢性咽炎防治百问察颜观色看牛病大肠恶性肿瘤高危人群早防早治会计基本理论研究农民小额资金理财窍门大学生职业发展与就业创业指导工作研究--以民族地区应用型高校为例基于语料库的英语口试交际策略运用研究围棋布局基础与实战黎元洪新传

食材明细

香酥油条的做法步骤