正宗香酥油条的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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除了水外，将所有材料全部放入盆中。
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慢慢加水，用筷子搅拌成絮状。
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然后将絮揉成面团，面团要和的稍微软一点。
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盖上盖子醒20分钟。
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然后继续揉面团，一直用这种叠踹的手法。（把边边的面拉到中间，然后用拳头踹，反复叠、踹……）差不多用时2分钟。
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面团再醒20分钟，在叠踹2分钟左右。经过反复叠踹和醒面，直到面团成为光滑细腻状。
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将面团整理成圆柱状，表面刷上油，裹上保鲜膜静置3～4个小时，或者头天晚上和好面放冰箱冷藏一夜，早上回温后再炸。
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我是提前和的面，冰箱冷藏一夜，早晨拿出来回温。
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案板上洒一层面粉防粘，把面放在案板上。
10
用手把面团轻轻向两头拉伸，整理成大约10厘米宽，1厘米厚的长面片。
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用刮刀切成3厘米宽的条。
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把两个面片摞起来，用筷子从中间往下一压。（面片表面稍稍洒点面粉，不然会粘筷子）
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锅内倒入适量油，烧至七八成热，拎起油条胚，两头轻轻捏紧，抻长面胚，轻放入油锅。
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一次不要多放，用筷子不停拨动面胚，让其均匀受热。
15
炸至通体金黄，快速沥油出锅。
16
看看这内部孔网形状，很不错??
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香酥油条，赶紧享用，好吃??。

诗文	香酥油条
释义	食材明细主料普通面粉 600g 辅料小苏打 3g 无铝泡打粉 8g 白糖 5g 盐 7g 奶粉（没有可以不加）20g 鸡蛋 1个植物油 30g 调料水适量原味口味炸工艺一天耗时简单难度香酥油条的做法步骤 1 除了水外，将所有材料全部放入盆中。 2 慢慢加水，用筷子搅拌成絮状。 3 然后将絮揉成面团，面团要和的稍微软一点。 4 盖上盖子醒20分钟。 5 然后继续揉面团，一直用这种叠踹的手法。（把边边的面拉到中间，然后用拳头踹，反复叠、踹……）差不多用时2分钟。 6 面团再醒20分钟，在叠踹2分钟左右。经过反复叠踹和醒面，直到面团成为光滑细腻状。 7 将面团整理成圆柱状，表面刷上油，裹上保鲜膜静置3～4个小时，或者头天晚上和好面放冰箱冷藏一夜，早上回温后再炸。 8 我是提前和的面，冰箱冷藏一夜，早晨拿出来回温。 9 案板上洒一层面粉防粘，把面放在案板上。 10 用手把面团轻轻向两头拉伸，整理成大约10厘米宽，1厘米厚的长面片。 11 用刮刀切成3厘米宽的条。 12 把两个面片摞起来，用筷子从中间往下一压。（面片表面稍稍洒点面粉，不然会粘筷子） 13 锅内倒入适量油，烧至七八成热，拎起油条胚，两头轻轻捏紧，抻长面胚，轻放入油锅。 14 一次不要多放，用筷子不停拨动面胚，让其均匀受热。 15 炸至通体金黄，快速沥油出锅。 16 看看这内部孔网形状，很不错?? 17 香酥油条，赶紧享用，好吃??。使用的厨具：炒锅所属分类：小吃家常菜早餐
随便看	紫薯奶酪酿吐司简单10分钟搞定营养果汁一清二楚——小葱拌豆腐酸酸甜甜夏季开胃菜——菠萝豆腐匹萨面包----怎么做与面包店媲美的柔软面包？香椿煎鸡蛋青椒炒鸭胗香菇鲜肉馄饨（红油抄手）芒果班戟奶油泡芙简单食材，快捷小炒——肉炒黄瓜干自创披萨白玉翡翠家常菜香煎土豆丝花形蔬菜鸡蛋饼干煸四季豆蒜蓉烤牡蛎酸辣西湖蜜呛瓜皮丝花生酱香蕉飞碟三明治蒸扫帚苗苦累笋干炒腊肉泡菜肉酱意粉韭菜爆虾红烧海鱼 corsage flowers corsage for men corset belt corset dress corseted def corseted shirt corseted waist corset piercings corsets for under dress corsets in the 1800s corset supplies cortes route map cortes tideline cortifoam 10% coryphee ballet 次韵彦恢再示前作（宋·周紫芝）次韵彦智夜归三首（宋·张纲）次韵彦正兄见寄（宋·郭印）次韵彦由见赠（宋·释德洪）次韵彦瞻樊良道中（宋·释道潜）次韵彦瞻舟次三墩见寄（宋·释道潜）次韵彦章三首（宋·韩淲）次韵彦章秋夜有感（宋·张纲）次韵彦章雪中见寄二绝句兼柬陈道人（宋·周孚）次韵彦继用前辈韵三首馈岁（宋·朱松）次韵彦臣感怀（宋·吕南公）次韵彦舒席上有作（宋·朱长文）次韵彦达催诗（宋·张纲）次韵彦达对雪有感（宋·张纲）次韵彦达折梅（宋·张纲）河北第2版海南第2版陕西第2版四川第2版东北第2版全国导游资格考试思维导图精讲全解青海第2版湖北第2版镜月澄华三代考古平潭壳丘头遗址图录 2020中国战略性新兴产业发展报告供水绩效评估管理实践与发展建设工程施工总承包管理实务刘克庄文化研究

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香酥油条的做法步骤