正宗香酥油条的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
除了水外，将所有材料全部放入盆中。
2
慢慢加水，用筷子搅拌成絮状。
3
然后将絮揉成面团，面团要和的稍微软一点。
4
盖上盖子醒20分钟。
5
然后继续揉面团，一直用这种叠踹的手法。（把边边的面拉到中间，然后用拳头踹，反复叠、踹……）差不多用时2分钟。
6
面团再醒20分钟，在叠踹2分钟左右。经过反复叠踹和醒面，直到面团成为光滑细腻状。
7
将面团整理成圆柱状，表面刷上油，裹上保鲜膜静置3～4个小时，或者头天晚上和好面放冰箱冷藏一夜，早上回温后再炸。
8
我是提前和的面，冰箱冷藏一夜，早晨拿出来回温。
9
案板上洒一层面粉防粘，把面放在案板上。
10
用手把面团轻轻向两头拉伸，整理成大约10厘米宽，1厘米厚的长面片。
11
用刮刀切成3厘米宽的条。
12
把两个面片摞起来，用筷子从中间往下一压。（面片表面稍稍洒点面粉，不然会粘筷子）
13
锅内倒入适量油，烧至七八成热，拎起油条胚，两头轻轻捏紧，抻长面胚，轻放入油锅。
14
一次不要多放，用筷子不停拨动面胚，让其均匀受热。
15
炸至通体金黄，快速沥油出锅。
16
看看这内部孔网形状，很不错??
17
香酥油条，赶紧享用，好吃??。

诗文	香酥油条
释义	食材明细主料普通面粉 600g 辅料小苏打 3g 无铝泡打粉 8g 白糖 5g 盐 7g 奶粉（没有可以不加）20g 鸡蛋 1个植物油 30g 调料水适量原味口味炸工艺一天耗时简单难度香酥油条的做法步骤 1 除了水外，将所有材料全部放入盆中。 2 慢慢加水，用筷子搅拌成絮状。 3 然后将絮揉成面团，面团要和的稍微软一点。 4 盖上盖子醒20分钟。 5 然后继续揉面团，一直用这种叠踹的手法。（把边边的面拉到中间，然后用拳头踹，反复叠、踹……）差不多用时2分钟。 6 面团再醒20分钟，在叠踹2分钟左右。经过反复叠踹和醒面，直到面团成为光滑细腻状。 7 将面团整理成圆柱状，表面刷上油，裹上保鲜膜静置3～4个小时，或者头天晚上和好面放冰箱冷藏一夜，早上回温后再炸。 8 我是提前和的面，冰箱冷藏一夜，早晨拿出来回温。 9 案板上洒一层面粉防粘，把面放在案板上。 10 用手把面团轻轻向两头拉伸，整理成大约10厘米宽，1厘米厚的长面片。 11 用刮刀切成3厘米宽的条。 12 把两个面片摞起来，用筷子从中间往下一压。（面片表面稍稍洒点面粉，不然会粘筷子） 13 锅内倒入适量油，烧至七八成热，拎起油条胚，两头轻轻捏紧，抻长面胚，轻放入油锅。 14 一次不要多放，用筷子不停拨动面胚，让其均匀受热。 15 炸至通体金黄，快速沥油出锅。 16 看看这内部孔网形状，很不错?? 17 香酥油条，赶紧享用，好吃??。使用的厨具：炒锅所属分类：小吃家常菜早餐
随便看	花生酥块南瓜饼朱古力蛋糕@小餐包红枣司康蛋白酥饼蓝莓果酱卷心酥咸香黑芝麻饼干用面包机也能做出组织绵软的土司：奶茶土司自做午餐肉锅贴饺子自制干香菇牙签肉火烧儿浓香的木瓜蛋挞~~ 【家常酱烧大白菜】酸辣腰花蘑菇羹薄荷香菜烤羊排港式小吃——芝士火腿西士多雪菜黄土鱼蜂蜜卡片饼干红红火火过大年——韩国辣炒年糕京味炸酱面酸辣刷羊肉萝卜汤蛋饼/蛋卷花生酥球 ill health illicit activity illicit affairs chords illicit behavior movie illicit elicit illimitable dolor illimitable man illimitable means illimitable power illinois at urbana illinois urbana ill nature ill-natured crossword ill-natured crossword clue illogical robot 鹊桥仙（清·张景祁）鹊桥仙（清·朱彝尊）鹊桥仙（清·朱彝尊）鹊桥仙（清·李符）鹊桥仙（清·杨葆光）鹊桥仙（清·沈岸登）鹊桥仙（清·王时翔）鹊桥仙（清·纪松实）鹊桥仙（清·谈印梅）鹊桥仙（清·邓太妙）鹊桥仙（清·陆求可）鹊桥仙（清·顾太清）鹊桥仙（清·顾贞立）鹊桥仙（清·顾贞立）鹊桥仙（清·龚翔麟） PPT思维(如何高效制作商务幻灯片) 活在网络里(大升级时代的人类新进化) 人机工程学基础与应用木质纤维素分解复合菌系及其在农业废弃物资源化中的应用(微生物现代生物农业) 楚雄彝族服饰图案艺术文化长江三峡库区森林生态系统研究(Ⅰ植被土壤与森林生产力)/长江三峡库区森林生态系统研究系列有机酸与落叶松对Pb\Cd胁迫的响应与适应性(东北森林土壤功能性有机碳组分及其生态效应)/博士后文库分批优化调度及差分进化算法/智能科学技术著作丛书微囊藻群体的环境生态学特征及其资源化利用/博士后文库羌族释比法器风格研究国际能源政策新变化及其对中国的启示文明曙光(原始社会时期)/中原古代文明之光丛书船舶与海洋工程动力系统/船舶与海洋结构物先进设计方法东北地区城市群组空间重构--格局过程效应漓江鱼类生物多样性及其与环境的关系研究

食材明细

香酥油条的做法步骤