正宗香酥油条的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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除了水外，将所有材料全部放入盆中。
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慢慢加水，用筷子搅拌成絮状。
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然后将絮揉成面团，面团要和的稍微软一点。
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盖上盖子醒20分钟。
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然后继续揉面团，一直用这种叠踹的手法。（把边边的面拉到中间，然后用拳头踹，反复叠、踹……）差不多用时2分钟。
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面团再醒20分钟，在叠踹2分钟左右。经过反复叠踹和醒面，直到面团成为光滑细腻状。
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将面团整理成圆柱状，表面刷上油，裹上保鲜膜静置3～4个小时，或者头天晚上和好面放冰箱冷藏一夜，早上回温后再炸。
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我是提前和的面，冰箱冷藏一夜，早晨拿出来回温。
9
案板上洒一层面粉防粘，把面放在案板上。
10
用手把面团轻轻向两头拉伸，整理成大约10厘米宽，1厘米厚的长面片。
11
用刮刀切成3厘米宽的条。
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把两个面片摞起来，用筷子从中间往下一压。（面片表面稍稍洒点面粉，不然会粘筷子）
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锅内倒入适量油，烧至七八成热，拎起油条胚，两头轻轻捏紧，抻长面胚，轻放入油锅。
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一次不要多放，用筷子不停拨动面胚，让其均匀受热。
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炸至通体金黄，快速沥油出锅。
16
看看这内部孔网形状，很不错??
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香酥油条，赶紧享用，好吃??。

诗文	香酥油条
释义	食材明细主料普通面粉 600g 辅料小苏打 3g 无铝泡打粉 8g 白糖 5g 盐 7g 奶粉（没有可以不加）20g 鸡蛋 1个植物油 30g 调料水适量原味口味炸工艺一天耗时简单难度香酥油条的做法步骤 1 除了水外，将所有材料全部放入盆中。 2 慢慢加水，用筷子搅拌成絮状。 3 然后将絮揉成面团，面团要和的稍微软一点。 4 盖上盖子醒20分钟。 5 然后继续揉面团，一直用这种叠踹的手法。（把边边的面拉到中间，然后用拳头踹，反复叠、踹……）差不多用时2分钟。 6 面团再醒20分钟，在叠踹2分钟左右。经过反复叠踹和醒面，直到面团成为光滑细腻状。 7 将面团整理成圆柱状，表面刷上油，裹上保鲜膜静置3～4个小时，或者头天晚上和好面放冰箱冷藏一夜，早上回温后再炸。 8 我是提前和的面，冰箱冷藏一夜，早晨拿出来回温。 9 案板上洒一层面粉防粘，把面放在案板上。 10 用手把面团轻轻向两头拉伸，整理成大约10厘米宽，1厘米厚的长面片。 11 用刮刀切成3厘米宽的条。 12 把两个面片摞起来，用筷子从中间往下一压。（面片表面稍稍洒点面粉，不然会粘筷子） 13 锅内倒入适量油，烧至七八成热，拎起油条胚，两头轻轻捏紧，抻长面胚，轻放入油锅。 14 一次不要多放，用筷子不停拨动面胚，让其均匀受热。 15 炸至通体金黄，快速沥油出锅。 16 看看这内部孔网形状，很不错?? 17 香酥油条，赶紧享用，好吃??。使用的厨具：炒锅所属分类：小吃家常菜早餐
随便看	椰蓉小方花菇排骨汤黑黄豆红枣豆浆牛肉咸饭孜然牙签牛肉电压力锅蛋糕暖胃驱寒小茴香煎蛋炸胡萝卜肉丸葱香苏打饼干酸菜黄辣丁花生碎拌苦菊香葱苏打饼干苦瓜炒蛋多芒西米小丸子百香果爪印蛋糕新奥尔良排骨卤肉胡萝卜炒香干酸辣土豆丝腊肉炒面猪蹄海带萝卜汤南瓜蔓越莓千层糕萝卜丝虾皮香菜粉丝汤核桃酥（玉米油版）熏香带鱼蜂蜜白萝卜汁颐精养气颐精养神频什么什么捷的成语频什么告什么的成语频频什么什么的成语频频告捷颓云什么什么的成语颓云駃雨颓什么不什么的成语颓什么什么井的成语颓什么什么址的成语颓什么什么垣的成语颓什么什么堑的成语颓什么什么壁的成语颓什么什么安的成语对月二首（明·黄佐）对月作（唐·贯休）对月作（清·冯锡镛）对月偶成（宋·晁说之）对月偶成（明·吴与弼）对月再用韵（宋·郑刚中）对月分韵得清字（宋·张继先）对月口占（清·戴亨）对月口号（宋·刘敞）对月同文祯宗兄赋（元末明初·李延兴）对月同方叔联句（宋·王十朋）对月同绛（近现代·钱钟书）对月吟拟诸公体（元·耶律铸）对月吟效白体（宋·周密）对月吟（元·耶律铸）消失的太阳/科学的启蒙浙江省禁毒条例释义与应用探险家是怎样炼成的/青少年百炼成才总动员书系孔颖达颜师古评传/中国思想家评传丛书开学第二课(品质篇)/开学第二课丛书智■评传(上下)/中国思想家评传丛书元曲选/中国文学经典玄奘评传/中国思想家评传丛书吴敬梓评传/中国思想家评传丛书孔尚任评传/中国思想家评传丛书张良萧何韩信评传/中国思想家评传丛书贾谊评传(上下)/中国思想家评传丛书汉武帝评传(上下)/中国思想家评传丛书董仲舒评传/中国思想家评传丛书刘安评传/中国思想家评传丛书

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香酥油条的做法步骤