“老是可乐鸡翅今天试着换个新方法，没想到比可乐鸡翅还好吃”
食材明细
- 酸甜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
醉鸡翅的做法步骤
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1鸡翅洗干净下油锅煎至两面金黄，装盘备用 -
2煎鸡翅剩下的油放入生姜大蒜炒香，拨到一边，关小火油中加冰糖准备炒糖色
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3等冰糖炒至金黄色后，下鸡翅翻炒
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4倒入啤酒盖过鸡翅就好，加番茄酱、生抽、一点盐，关小火慢炖
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5煮到汁浓稠后加点味素，大火收汁加葱段即可起锅
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6跟一般的红烧或可乐鸡翅相比，味道更丰富一些
使用的厨具：炒锅
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