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诗文	辣子肉丁
释义	食材明细 主料 青尖椒 2个 里脊 3两 辅料 葱姜蒜花椒油 适量 调料 生抽 15ml 料酒 20ml 白糖 3g 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 辣子肉丁的做法步骤 1 猪肉洗净切丁。 2 放料酒淀粉腌制十分钟。 3 青椒洗净去蒂切块。 4 锅中放油炒肉丁儿至变色，盛出备用。 5 锅中放油炒青椒至断生。 6 放入炒好的肉丁儿。 7 烹入生抽，料酒，白糖炒匀即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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