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诗文 辣子肉丁
释义
辣子肉丁的做法

食材明细

主料
  • 青尖椒 2个
  • 里脊 3两
辅料
  • 葱姜蒜花椒油 适量
调料
  • 生抽 15ml
  • 料酒 20ml
  • 白糖 3g
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

辣子肉丁的做法步骤

  • 辣子肉丁的做法步骤:1
    1
    猪肉洗净切丁。
  • 辣子肉丁的做法步骤:2
    2
    放料酒淀粉腌制十分钟。
  • 辣子肉丁的做法步骤:3
    3
    青椒洗净去蒂切块。
  • 辣子肉丁的做法步骤:4
    4
    锅中放油炒肉丁儿至变色,盛出备用。
  • 辣子肉丁的做法步骤:5
    5
    锅中放油炒青椒至断生。
  • 辣子肉丁的做法步骤:6
    6
    放入炒好的肉丁儿。
  • 辣子肉丁的做法步骤:7
    7
    烹入生抽,料酒,白糖炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 17:39:04