诗文 | 汉堡面包 |
释义 |
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食材明细
汉堡面包的做法步骤
小窍门
芝麻沾得很牢固,面包烤制前,我没有再刷蛋液。喜欢面包表面亮亮的感觉的,可以刷上蛋液。水的添加量根据自家面粉的吸水量会有不同。烤箱温度的设定也要根据自家烤箱的特性来设定。汉堡面包的面团重量应该在每个80克,当然也可以根据自己面团的总重量来分割成等分。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
主食
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