食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
包心菜炒鱿鱼的做法步骤
-
1材料：包心菜 -
2鱿鱼（已洗净）、干辣椒（已剪碎） -
3将包心菜清洗一下。 -
4放在案板上切开，待用。 -
5将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。 -
6随后，将切开的鱿鱼下入沸水中焯一下、捞出，待用 -
7烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒炝锅。 -
8接着，合入切开的包心菜翻炒翻炒至断生。 -
9然后，合入焯好的鱿鱼翻炒一下。 -
10最后，加适量的生抽。 -
11加适量的盐。 -
12加适量的鸡精。 -
13调味炒匀，即成。 -
14出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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常见菜式
荤菜
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