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诗文 包心菜炒鱿鱼
释义
包心菜炒鱿鱼的做法

食材明细

主料
  • 包心菜 210克
  • 鱿鱼 2个
辅料
  • 干辣椒 适量
配料
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

包心菜炒鱿鱼的做法步骤

  • 包心菜炒鱿鱼的做法步骤：1
    1
    材料：包心菜
  • 包心菜炒鱿鱼的做法步骤：2
    2
    鱿鱼（已洗净）、干辣椒（已剪碎）
  • 包心菜炒鱿鱼的做法步骤：3
    3
    将包心菜清洗一下。
  • 包心菜炒鱿鱼的做法步骤：4
    4
    放在案板上切开，待用。
  • 包心菜炒鱿鱼的做法步骤：5
    5
    将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。
  • 包心菜炒鱿鱼的做法步骤：6
    6
    随后，将切开的鱿鱼下入沸水中焯一下、捞出，待用
  • 包心菜炒鱿鱼的做法步骤：7
    7
    烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒炝锅。
  • 包心菜炒鱿鱼的做法步骤：8
    8
    接着，合入切开的包心菜翻炒翻炒至断生。
  • 包心菜炒鱿鱼的做法步骤：9
    9
    然后，合入焯好的鱿鱼翻炒一下。
  • 包心菜炒鱿鱼的做法步骤：10
    10
    最后，加适量的生抽。
  • 包心菜炒鱿鱼的做法步骤：11
    11
    加适量的盐。
  • 包心菜炒鱿鱼的做法步骤：12
    12
    加适量的鸡精。
  • 包心菜炒鱿鱼的做法步骤：13
    13
    调味炒匀，即成。
  • 包心菜炒鱿鱼的做法步骤：14
    14
    出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   晚餐  
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更新时间：2026/6/18 1:17:27