“百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴，滋阴润燥，清心安神。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
百合炒鸡蛋的做法步骤
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1鲜百合洗去泥土，切去根部，一片片掰开洗净，控水； -
2鸡蛋备用； -
3辣椒切丁备用； -
4葱切好备用； -
5先把鸡蛋煎出来； -
6用煎鸡蛋剩下的油（太少的话，再加点油）先下葱，炒出葱香味儿后下百合和辣椒丁翻炒，放少量浅色酱油和少量盐； -
7放鸡蛋翻炒均匀； -
8可以出锅了； -
9成品图
使用的厨具：炒锅
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