食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
原味戚风蛋糕的做法步骤
-
1蛋黄中加糖粉、玉米油和牛奶搅拌至无油星 -
2加入过筛的低粉翻拌至无干粉
-
3翻拌好的蛋黄糊备用
-
4蛋白加几滴白醋分三次加入白糖打发至提起打蛋器蛋白成坚挺的小角即可
-
5蛋白分三次加入蛋黄糊中，每次翻拌均匀再加下一次切不可画圈搅拌以免消泡
-
6翻拌好的蛋糕糊从高出倒入模具中并震去大气泡，烤箱145度预热10分钟再烤50分钟左右，出炉立刻倒扣彻底晾凉后脱模。
-
7成品图
-
8成品图
-
9成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
- 蒸茄夹
- 蛋香土司豆沙卷
- 牛肉炒白萝卜
- 杂丸冬瓜汤
- 清炖排骨
- 手撕包菜
- 西红柿炒蛋
- 蒜茸菠菜
- 青椒干子炒笋丝
- 洋葱青椒炒牛肉丝
- 三豆猪骨汤--润燥汤羹
- 腊味煲仔饭
- 鸡蛋干青菜炒米面
- 肉燕（太平燕）
- 鲜味西兰花
- 香肠丝瓜片
- 香菇白菜片
- 香辣鸡翅
- 鱼丸烧白菜
- 杂粮粥系列之黑米红豆粥
- 枸杞西米粥
- 桂圆莲子粥
- 八宝粥系列之木耳红枣粥
- 八宝粥系列之红枣莲子粥
- 杂粮粥系列之八宝药膳粥
- 什么绰什么余的成语
- 什么绰什么琶的成语
- 什么绰什么裕的成语
- 什么绳什么墨的成语
- 什么绳什么契的成语
- 什么绳什么布的成语
- 什么绳什么日的成语
- 什么绳什么景的成语
- 什么绳什么根的成语
- 什么绳什么治的成语
- 什么绳什么足的成语
- 什么维什么张的成语
- 什么维什么飨的成语
- 什么绵什么伏的成语
- 什么绵什么子的成语
- 送张宗海修撰致仕（明·杨士奇）
- 送张宗甫兄弟楚观登舟赴湖北试（宋·文天祥）
- 送张宗益工部知相州（宋·文同）
- 送张宗道之白下（明·徐熥）
- 送张宗道之金陵兼怀诸旧游（明·徐熥）
- 送张宗道崇班自颍徙秦不乐于行（宋·刘敞）
- 送张宗道（明·郑真）
- 送张定叟二首（宋·杨万里）
- 送张定叟尚书镇襄阳（宋·楼钥）
- 送张定叟（宋·张孝祥）
- 送张宜父赴南从幕府（宋·徐积）
- 送张实夫觐省回漳州（元·宋褧）
- 送张宣义之官越幕二首（宋·王安石）
- 送张宣抚使岭南（元·杨载）
- 送张宪副一真赴雁门（明·谢榛）
- 咬文嚼字(合订本97)(精)
- 魅力何来(做一个有风度有品位有修养的现代人)
- 乡镇致富门路500条(修订版)
- 象棋残局例典
- 咬文嚼字(合订本95)(精)
- 浮世的悲哀(张爱玲传)/世纪回眸人物系列
- 文学沉思录
- 战争与和平/世界文学精粹随身读丛书
- 咬文嚼字(合订本96)(精)
- 水生蔬菜栽培
- 傲慢与偏见/世界文学精粹随身读丛书
- 昔不至今(学苑英华)
- 董其昌(山水册)/丹青500年系列丛书
- 红头巾下的村落之谜/文化人类学笔记丛书
- 访灵札记/文化人类学笔记丛书