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诗文
韭菜豆腐饼
释义
“好看又好吃,小朋友的最爱。”
食材明细
主料
斋外斋古法老豆腐
1盒
韭菜
适量
胡萝卜
适量
辅料
鸡蛋
1个
面粉
适量
调料
盐
适量
鸡精
少量
十三香
少量
原味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
韭菜豆腐饼的做法步骤
1
豆腐去盒切成丁,韭菜切小段,胡萝卜切成同样大小的小丁。
2
碗里加入豆腐丁、韭菜段、胡萝卜丁、鸡蛋和适量盐、鸡精、十三香、面粉,加入水搅拌成糊状。
3
起锅烧油,加入面糊摊成小饼煎熟,韭菜豆腐饼就做好啦。
小窍门
为了更美味可以适当的加点醋或者辣椒油。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2026/3/22 7:06:46