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诗文 韭菜豆腐饼
释义
韭菜豆腐饼的做法
“好看又好吃,小朋友的最爱。”

食材明细

主料
  • 斋外斋古法老豆腐 1盒
  • 韭菜 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 适量
调料
  • 适量
  • 鸡精 少量
  • 十三香 少量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

韭菜豆腐饼的做法步骤

  • 韭菜豆腐饼的做法步骤:1
    1
    豆腐去盒切成丁,韭菜切小段,胡萝卜切成同样大小的小丁。
  • 韭菜豆腐饼的做法步骤:2
    2
    碗里加入豆腐丁、韭菜段、胡萝卜丁、鸡蛋和适量盐、鸡精、十三香、面粉,加入水搅拌成糊状。
  • 韭菜豆腐饼的做法步骤:3
    3
    起锅烧油,加入面糊摊成小饼煎熟,韭菜豆腐饼就做好啦。

小窍门

为了更美味可以适当的加点醋或者辣椒油。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 10:01:35