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诗文
白薯糯米豆沙饼
释义
食材明细
主料
白薯
1个
糯米粉
100g
豆沙馅
100g
辅料
白糖
20g
清水
85g
植物油
2勺
甜味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
白薯糯米豆沙饼的做法步骤
1
白薯切块,中火蒸30分钟。
2
取120克去皮白薯压泥。
3
加入白糖,糯米粉和清水,清水要预留一部分以做调整。
4
揉成面团。
5
取一块糯米面团压扁,加入豆沙馅收口后压成饼,锅中加入植物油,放入糯米饼煎至两面金黄即可。
使用的厨具:电饼铛、蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐
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更新时间:2025/10/1 9:51:18