“这几天工作忙，都是孩子爸在做晚餐，今天的水饺也是他做的，有个会做饭的老公就是好。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
猪肉白菜水饺的做法步骤
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1将面粉内加入适量温水揉成光滑面团，盖保鲜膜松驰15分钟。 -
2利用松驰面团的时间将白菜切碎 -
3切好的白菜加入2勺盐腌出白菜水分 -
4将白菜挤水备用 -
5猪肉馅中加入葱花、姜末、味精、花生油顺时针搅拌 -
6再放入挤出水份的白菜继续搅拌 -
7拌至均匀即可 -
8将松驰好的面团揉成条状 -
9分好面剂并压扁 -
10擀成饼 -
11包入馅料 -
12依次完成 -
13锅中加适量水，大火烧开下入水饺，煮至水饺全浮上水面出锅 -
14装盘 -
15淋上蒜泥汁和辣椒油即可开吃
使用的厨具：煮锅
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