网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 蛋糕卷神器
释义
蛋糕卷神器的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 6个
  • 低筋面粉 适量
  • 奶油 200g
辅料
  • 木糖醇 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蛋糕卷神器的做法步骤

  • 蛋糕卷神器的做法步骤:1
    1
    不是导入模具而是用刮板涂在模具上,烤制20分钟即可。
  • 蛋糕卷神器的做法步骤:2
    2
    先将蛋糕脱模,反过来,将奶油用刮板涂在蛋糕卷上。
  • 蛋糕卷神器的做法步骤:3
    3
    卷成卷状后切开即可。

小窍门

为什么低筋面粉适量?蛋黄蛋清分开,根据蛋黄的量搅拌低筋面粉,成糊状就可以了。然后,倒入打发的蛋清,简单搅拌就可以了,不要破坏已打发的蛋清的气泡。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/19 16:39:52