诗文 | 蛋糕卷神器 |
释义 |
![]() 食材明细
蛋糕卷神器的做法步骤
小窍门
为什么低筋面粉适量?蛋黄蛋清分开,根据蛋黄的量搅拌低筋面粉,成糊状就可以了。然后,倒入打发的蛋清,简单搅拌就可以了,不要破坏已打发的蛋清的气泡。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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