食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌海蜇丝的做法步骤
-
1买回来的海蜇丝用凉水浸泡一小时或以上。 -
2用凉开水再浸泡一下。 -
3捞出沥干，加入一匙盐，5克朗姆酒或其它高度白酒，拌匀 -
4加入两汤匙陈醋。 -
5香菜切段，蒜瓣切末，将蒜先加入盆中拌匀待用。 -
6青椒切碎。 -
7香菜与青椒一同倒入盆中，搅拌均匀即可装盘。 -
8出品。可以拿一根红椒丝之类的装饰一下会更好看。
小窍门
1、海蜇丝很咸，用凉水浸泡至没什么味道了，然后再加盐利于根据自己的口味掌握咸淡。
2、高度白酒最好加点，毕竟是生吃，用酒可以杀菌。
2、高度白酒最好加点，毕竟是生吃，用酒可以杀菌。
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 五号菜猪肝羹
- 五号菜香菇脆粉丝汤
- 咸肉鸡棕菌冬瓜汤
- 羊尾笋蒲瓜排骨汤
- 苹果玉米汁
- 鲜榨火龙果汁
- 番茄炒鸡蛋
- 时蔬鸡蛋饼
- 水汆丸子汤
- 桂花红糖糯米团子，口感糯叽叽，淡淡桂花香，让人食欲大开。
- 栗蓉
- 自酿猕猴桃酒
- 水晶紫薯月饼
- 开花馒头（浅色版）
- 快手小炒——青椒炒虾
- 快手小炒——芹菜炒鸡胸
- 胡萝卜香菇鸡汤
- 快手小炒——素炒散菜花
- 葱花炸红虾皮
- 蟹粉蛋炒饭
- 墨鱼老鸭汤
- 蚝油蒜香生菜
- 鸡米花
- 茄汁活虾
- 红烧鸡翅根
- 百端交集
- 百端什么什么的成语
- 百端待举
- 百紫什么什么的成语
- 百紫千红
- 百约什么什么的成语
- 百约百叛
- 百纵什么什么的成语
- 百纵千随
- 百结什么什么的成语
- 百结悬鹑
- 百结愁肠
- 百舌之声
- 百舌什么什么的成语
- 百舍什么什么的成语
- 奉酬刘侍郎（唐·顾况）
- 奉酬刘友贤黎仲辉二御史见过（明·孙蕡）
- 奉酬刘言史宴光风亭（唐·李翱）
- 奉酬勉纯（明·霍与瑕）
- 奉酬北海李太守丈人夏日平阴亭（唐·高适）
- 奉酬南陵三君别后见寄（宋·韩维）
- 奉酬卢端公饮后赠诸公见示之作（唐·戴叔伦）
- 奉酬卢给事云夫四兄曲江荷花行见寄并呈上钱（唐·韩愈）
- 奉酬友人登多景楼见怀（宋·刘宰）
- 奉酬君俞席上偶成（宋·韩维）
- 奉酬君俞（宋·韩维）
- 奉酬吴洪二公三和之什（宋·刘克庄）
- 奉酬四川戴佥宪文信见访（明·孙蕡）
- 奉酬圣从待制（宋·王安石）
- 奉酬圭父末利之作（宋·朱熹）
- 捡到一根魔法棍(精)/小金狮大师绘本
- 黑玫花系甜品师
- 可爱的时光可爱的你
- 咪咪·鲍尔的烦恼(美绘版)/百年国际大奖小说
- 考拉小姐与桉树先生
- 天珠变(典藏版2)
- 经义述闻(共4册)/高邮二王著作集
- 广雅疏证(共4册)/高邮二王著作集
- 经传释词/高邮二王著作集
- 读书杂志(共5册)/高邮二王著作集
- 殷双喜自选集(精)/中国当代艺术批评文库
- 天堂收音机
- 如果你再勇敢一点
- 赢在开门红决胜公私联动/商业银行赢在开门红系列丛书
- 旅游驱动下民族社区演变特征及机理