“无生抽酱油版，味道一样很好哦，可以解腻清肠胃(*^__^*)”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌素什锦的做法步骤
-
1提前把花生米泡4个小时，然后加盐，花椒、大料煮熟，放一边备用 -
2把胡萝卜洗净切丝，圆白菜撕大片去梗 -
3把腐竹也提前泡发下 -
4准备一些蒜薹 -
5把银耳也提前泡发 -
6黑木耳提前泡发 -
7除了提前已经煮熟的花生，以上所有食材全部下锅过水抄熟，捞出装一起 -
8在上面撒一些芝麻和辣椒粉 -
9起锅炸一些花椒油 -
10把花椒油趁热浇到辣椒粉和芝麻上 -
11然后撒盐、加些鸡精、倒入香油搅拌均匀 -
12做好了装盘
使用的厨具：炒锅
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