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诗文 奶茶冻
释义
奶茶冻的做法

食材明细

主料
  • 白凉粉 35g
辅料
  • 茶叶 适量
  • 800g
  • 纯牛奶 250ml
调料
  • 白砂糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

奶茶冻的做法步骤

  • 奶茶冻的做法步骤:1
    1
    准备适量茶叶,可以用红茶或者普洱。
  • 奶茶冻的做法步骤:2
    2
    35克白凉粉。
  • 奶茶冻的做法步骤:3
    3
    茶叶加入800ml清水煮沸至出颜色。
  • 奶茶冻的做法步骤:4
    4
    捞出茶叶,放入白凉粉和白砂糖再次煮开。
  • 奶茶冻的做法步骤:5
    5
    倒入容器中放凉备用。
  • 奶茶冻的做法步骤:6
    6
    煮奶茶,再用新的茶叶与白砂糖翻炒至砂糖融化,变成浅棕色,倒入纯牛奶煮3分钟,忘记拍照了。
  • 奶茶冻的做法步骤:7
    7
    凝固好的茶冻切块装入杯子。
  • 奶茶冻的做法步骤:8
    8
    倒入奶茶。
  • 奶茶冻的做法步骤:9
    9
    我还做了龟苓膏。也放了点进去。
  • 奶茶冻的做法步骤:10
    10
    一杯健康好喝的奶茶冻完成了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   下午茶  
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更新时间:2025/3/11 20:51:22