网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	汤种北海道吐司
释义	食材明细 主料 高粉 540克 糖 86克 盐 8克 酵母 11克 蛋液 86克 动物性鲜奶油 60克 牛奶 54克 奶粉 20克 汤种 184克 无盐黄油 50克 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 高级 难度 汤种北海道吐司的做法步骤 1 将高粉36克，水148克混合，加热至糊状离火，冷却，即成汤种。 2 将冷却后的汤种与面团材料（除黄油外）混合，慢速搅拌均匀后，转3档中速搅拌。 3 稍具光滑，加入黄油，1档搅拌均匀后，转3档搅拌。 4 直至面团能够拉出薄而大的薄膜。 5 将面团整好形，盖上保鲜膜发酵。 6 发酵至2倍大。 7 将面团排气，分割成6等份。 8 取其中三等份整好形，整形方法见之前的北海道吐司帖子，放入方形吐司盒中。 9 另外三等份放入圆形吐司盒中。 10 发酵大概1小时50分钟，将模具扣好，方形吐司盒面团表面涂上蛋液，烤箱180度预热10分钟。 11 将方形吐司盒和圆形吐司盒放入，烘烤40分钟，烤好后立即取出脱模。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	捞汁儿香菜 海参拌黄瓜 西红柿炒鸡蛋 魔法蛋糕 海带鲜鲤鱼汤 花儿朵朵之【双色培根烧卖】 人造肉版辣条 培根奶酪高升卷 可可毛巾卷 椰青炖鸡 香炸肉丸 枣栗桂圆腊八粥 老黄瓜土豆汤 辣椒酱炒辣椒 素拌娃娃菜 干贝鱼胶炖鸡汤 豆腐土豆烧排骨 藜麦水果沙拉 黄芪党参炖鱼胶鸡汤 斑鱼汤 黄瓜炒腊肠 小炒鸡蛋辣椒香肠 糖醋白菜面筋 小炒河虾 麻婆凉粉 众什么什么词的成语 众什么什么调的成语 众什么什么象的成语 众什么什么赞的成语 众什么什么辞的成语 众什么什么辩的成语 众什么什么辰的成语 众什么什么醒的成语 众什么什么金的成语 众什么什么铄的成语 众什么什么长的成语 众什么什么门的成语 众什么什么附的成语 众什么什么音的成语 众什么什么骨的成语 定光梅开仆以病未能往观亦缘此辞闾丘之约今（宋·毛滂） 定光禅院（宋·葛胜仲） 定光赞（宋·释祖先） 定光院（宋·王铚） 定公堂（明·王世贞） 定公房小画二首（明·顾璘） 定公生焚诗（元·廖大圭） 定公（宋·王十朋） 定兴县谒杨忠悯祠（清·方觐） 定兴喜见太行山（元·曹伯启） 定兴道中七夕同潘郑盦作（清·翁同和） 定兴道中同左时翊大参联句（明·祁顺） 定兴道中遇张叔举翎检讨同年典试陕西回京（清·李骥元） 定兴道中（元末明初·李延兴） 定兴（宋·范成大） 中国中部事情--汉口/武汉文库 任蒙散文选 图解坐月子常识与新生儿护理 图解婴幼儿常见病防治与护理 协和怀孕大百科 中国音乐学院建校50周年纪念文集(音乐表演卷上) 日本古董价格汇典 种田致富50招 地方高校创业教育转型发展研究/高校创新创业教育研究丛书 中国古代戏曲/中国文化读本 中国古代民俗/中国文化读本 中国古代思想/中国文化读本 中国古代散文/中国文化读本 31天忽视被爱/我的爱校园小说系列 千里马等待伯乐/我的爱校园小说系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。