“猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。
猪心除了养心安神、益脾止血的功效,还可滋补润燥,不失为过年的一道甜品。”
食材明细
百合猪心甜汤的做法步骤
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3 猪心洗净后对半切开,洗去里面的血水跟黏物,切成薄片。
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8 很吸引人的一道滋补的甜品做好啦,百合苦中带甜,猪心脆而嫩软,过年时吃上一吃,味道更好。
小窍门
白糖的量视自己的口味而下,喜欢吃甜一点就下多点糖。
使用的厨具:煮锅
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