食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
莲子海带鸡骨汤的做法步骤
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1买了一只鸡，留下的鸡骨炖汤最合适。 -
2准备海带丝、莲子。
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3海带只用了一半泡发。
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4将鸡骨和莲子放入汤锅，加入适量的水，大火炖开。
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5炖煮15分钟，将汤汁表面的油和浮末捞去。
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6放入海带丝和姜片，再次炖开后转小火熬40分钟。
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7时间到，海带己炖至软绵，汤汁非常鲜香，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，汤汁再翻滚一会儿即可关火。。
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8成品。清热祛燥，营养美味哦！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐