食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
家常酱牛肉的做法步骤
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1牛腱子用冷水泡二个小时血水就泡出来。 -
2然后冷水上锅焯水加入葱姜蒜料酒。
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3所有卤牛肉的所有食材放在一起。
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4焯过水的牛肉放在一起。
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5然后把所有调料放在一起。
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6大火烧开小火慢炖二个多小时。
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7用筷子一扎能穿透就可以了。
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8然后放凉即食。
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9切成薄片在搭配自己喜欢的一碗蘸料无敌了。
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10成品上图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 虎皮青椒
- 酸菜汆白肉
- 油泼豆腐皮
- 酸辣鱼尾
- 芹菜小炒肉
- 香菇鲜椒酱
- 南瓜蒸红枣
- 芹菜鲜肉煎饺
- 花生眉豆煲鸡脚
- 杂蔬煲
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- 拍黄瓜
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- 鸭胸肉炒金针菇
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