食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
家常酱牛肉的做法步骤
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1牛腱子用冷水泡二个小时血水就泡出来。 -
2然后冷水上锅焯水加入葱姜蒜料酒。
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3所有卤牛肉的所有食材放在一起。
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4焯过水的牛肉放在一起。
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5然后把所有调料放在一起。
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6大火烧开小火慢炖二个多小时。
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7用筷子一扎能穿透就可以了。
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8然后放凉即食。
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9切成薄片在搭配自己喜欢的一碗蘸料无敌了。
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10成品上图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 山楂酪馅馒头
- 芦笋牛柳
- 上汤红苋菜
- 牛奶鸡蛋布丁
- 里脊滑蛋
- 酱香大黄鱼
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- 葱油花卷
- 油泼木耳菜
- 粉丝炒豆芽
- 水煮虾
- 凉拌面筋
- 香辣豆干炒五花肉
- 红烧鸡爪
- 爆炒茼蒿
- 自制盐水鸭腿
- 五花肉黄瓜片
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