食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
家常酱牛肉的做法步骤
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1牛腱子用冷水泡二个小时血水就泡出来。 -
2然后冷水上锅焯水加入葱姜蒜料酒。
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3所有卤牛肉的所有食材放在一起。
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4焯过水的牛肉放在一起。
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5然后把所有调料放在一起。
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6大火烧开小火慢炖二个多小时。
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7用筷子一扎能穿透就可以了。
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8然后放凉即食。
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9切成薄片在搭配自己喜欢的一碗蘸料无敌了。
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10成品上图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 丝瓜烧毛豆
- 咸菜炒牛肉
- 茄汁豆腐丸子
- 补气乌鸡汤
- 清炒番薯叶
- 火腿煎蛋
- 奶香芝麻松糕
- 黄瓜腊肠蛋炒饭
- 排骨豆角焖面
- “下酒菜”麻汁心叶日中花
- 黑芝麻贝果
- 鸡蛋炒黄瓜
- 皮蛋瘦肉粥
- 丝瓜炒鸡蛋
- 韭黄炒鸡蛋
- 紫薯粥
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- 东麓山居（明·朱朴）
- 东麓（宋·唐庚）
- 东黄四景为族叔祖方轩先生赋 文笔钟灵（明·黄仲昭）
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