食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
海底金枪鱼批萨的做法步骤
-
11准备面团材料 -
22做普通面包一样的做法揉至扩展阶段 -
33发酵2小时戳个洞不回缩 -
44松弛15分钟擀成椭圆形醒1小时 -
55准备酱汁和其他材料 -
66各种蔬菜都切成自己喜欢的形状我切的大都是圈形 -
77锅中倒少量橄榄油加入洋葱蒜末炒香 -
88倒入番茄沙司 -
99再倒入适量水番茄片黑胡椒粉边搅边煮 -
1010加入冰糖数小块 -
1111最后到汁浓稠加些批萨草熬煮片刻即可关火 -
1212盛到碗中，用不完密封冷藏等下次再用 -
1313面皮也发酵的差不多了在面皮上扎洞周边不要扎 -
1414涂上酱汁 -
1515撒些马苏里拉芝士 -
1616再放上切好的蔬菜和金枪鱼 -
1717在最上面撒些金枪鱼 -
1818放到预热好的烤箱中210度烤20分钟左右要放到最下层 -
1919烤好后拿出来撒些马苏里拉芝士再进烤箱180度8分钟即可 -
2020出炉啦
使用的厨具：电烤箱、炒锅
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