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诗文
芝麻糯米糍粑
释义
食材明细
主料
糯米粉
适量
生粉
适量
辅料
芝麻
适量
花生酱
适量
椰茸
适量
配料
红糖
适量
蜂蜜
适量
原味 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
芝麻糯米糍粑的做法步骤
1
芝麻炒熟,喜欢杏仁的搌碎粒,加红糖\花生酱伴匀作馅备用
2
糯米粉、生粉少许(生粉主要是减少糯米的粘度)、少许油、喜欢甜味再放蜂蜜、最后放入椰茸,用水调成稠的浆
3
调好后装入盘内,垫保鲜膜,刷一层油,把调好的浆倒入,上锅隔水蒸10分钟
4
蒸好后放凉,倒在案板上,上面抹上馅,卷紧切段,ok了哦。
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更新时间:2025/5/8 20:35:00