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诗文 芝麻糯米糍粑
释义
芝麻糯米糍粑的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 适量
  • 生粉 适量
辅料
  • 芝麻 适量
  • 花生酱 适量
  • 椰茸 适量
配料
  • 红糖 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 未知 难度

芝麻糯米糍粑的做法步骤

  • 1
    芝麻炒熟,喜欢杏仁的搌碎粒,加红糖\花生酱伴匀作馅备用
  • 2
    糯米粉、生粉少许(生粉主要是减少糯米的粘度)、少许油、喜欢甜味再放蜂蜜、最后放入椰茸,用水调成稠的浆
  • 3
    调好后装入盘内,垫保鲜膜,刷一层油,把调好的浆倒入,上锅隔水蒸10分钟
  • 4
    蒸好后放凉,倒在案板上,上面抹上馅,卷紧切段,ok了哦。
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/2/5 14:41:12