网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 猪肉杏鲍菇胡萝卜包子
释义
猪肉杏鲍菇胡萝卜包子的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 500g
  • 杏鲍菇 四根
  • 胡萝卜 两根
  • 小香葱 一小把
辅料
  • 胡椒粉 适量
  • 面粉 适量
  • 发酵粉 一袋
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 姜末 适量
  • 花生油 适量
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

猪肉杏鲍菇胡萝卜包子的做法步骤

  • 猪肉杏鲍菇胡萝卜包子的做法步骤:1
    1
    将酵母粉用温水调开,倒入普通面粉加入适量清水活成光滑面团放温暖处醒发。
  • 猪肉杏鲍菇胡萝卜包子的做法步骤:2
    2
    发酵至两倍大就好了。
  • 猪肉杏鲍菇胡萝卜包子的做法步骤:3
    3
    猪肉馅适量。
  • 猪肉杏鲍菇胡萝卜包子的做法步骤:4
    4
    用八角,花椒用开水沏开成花椒水备用。
  • 猪肉杏鲍菇胡萝卜包子的做法步骤:5
    5
    胡萝卜去皮洗净,杏鲍菇洗净。
  • 猪肉杏鲍菇胡萝卜包子的做法步骤:6
    6
    胡萝卜用擦丝器擦成细丝,再剁碎,这一步忘拍了。
  • 猪肉杏鲍菇胡萝卜包子的做法步骤:7
    7
    杏鲍菇切成片。
  • 猪肉杏鲍菇胡萝卜包子的做法步骤:8
    8
    放入开水中烫一下捞出备用。
  • 猪肉杏鲍菇胡萝卜包子的做法步骤:9
    9
    也切成末。
  • 猪肉杏鲍菇胡萝卜包子的做法步骤:10
    10
    小香葱洗净。
  • 猪肉杏鲍菇胡萝卜包子的做法步骤:11
    11
    切成碎末。
  • 猪肉杏鲍菇胡萝卜包子的做法步骤:12
    12
    姜末备用。
  • 猪肉杏鲍菇胡萝卜包子的做法步骤:13
    13
    猪肉馅分次倒入花椒水打开。
  • 猪肉杏鲍菇胡萝卜包子的做法步骤:14
    14
    放入适量黄豆酱油调匀。
  • 猪肉杏鲍菇胡萝卜包子的做法步骤:15
    15
    放入蚝油调匀。
  • 猪肉杏鲍菇胡萝卜包子的做法步骤:16
    16
    放入少许胡椒粉,香油,盐,花生油拌匀。
  • 猪肉杏鲍菇胡萝卜包子的做法步骤:17
    17
    将发好的面撒上少许干面粉活成光滑面团静置十分钟。
  • 猪肉杏鲍菇胡萝卜包子的做法步骤:18
    18
    将胡萝卜碎,杏鲍菇末。
  • 猪肉杏鲍菇胡萝卜包子的做法步骤:19
    19
    朝一个方向搅拌均匀。
  • 猪肉杏鲍菇胡萝卜包子的做法步骤:20
    20
    放入葱姜末。
  • 猪肉杏鲍菇胡萝卜包子的做法步骤:21
    21
    包子馅儿就活好了。
  • 猪肉杏鲍菇胡萝卜包子的做法步骤:22
    22
    把面团揉匀,揪成均匀的剂子擀成包子皮。
  • 猪肉杏鲍菇胡萝卜包子的做法步骤:23
    23
    依次做好所有的包子。
  • 猪肉杏鲍菇胡萝卜包子的做法步骤:24
    24
    放入蒸锅里二次醒发十五分钟。
  • 猪肉杏鲍菇胡萝卜包子的做法步骤:25
    25
    开锅上汽后蒸十分钟即可关火,静置二分钟再开锅。
  • 猪肉杏鲍菇胡萝卜包子的做法步骤:26
    26
    成品图。
  • 猪肉杏鲍菇胡萝卜包子的做法步骤:27
    27
    成品图。
  • 猪肉杏鲍菇胡萝卜包子的做法步骤:28
    28
    来一个吧。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   家常菜   早餐   包子  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/22 21:33:36