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诗文
金丝瓜花菜
释义
“是个不喜欢吃菜花和西兰花的朋友们”
食材明细
主料
金丝瓜
1个
菜花
适量
西兰花
适量
辅料
小葱
3根
生姜片
适量
大蒜
3个
鸡精
适量
五香粉
适量
白胡椒粉
适量
生姜粉
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
金丝瓜花菜的做法步骤
1
准备一个金丝瓜,洗干净取缔,切开一边,除去里面籽待用
2
马蹄洗干净去皮拼盘,金丝瓜放中间
3
备好装盘放入蒸锅,蒸10分钟…
4
菜花,西兰花洗净,瓣小块,准备葱姜蒜
5
起锅放油,放入葱姜蒜,炒香,放入准备好的菜花西兰花,炒至5分熟,出锅
6
把炒好的菜装入蒸好的金丝瓜内,盖上盖,继续蒸10分钟
7
出锅后盘子周围的马蹄可以放点蜂蜜…
8
一菜俩吃…
小窍门
金丝瓜内也可以放炒的肉,蛋,菜,都可以创新
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 晚餐
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更新时间:2026/2/1 11:57:28