“一直很喜欢糖霜饼干，可爱的造型加上绚丽的色彩，是一块块普普通通的饼干立刻升级，成为了一件艺术品，让人不忍心吃掉????????”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
圣诞小饼干的做法步骤
-
11、准备好所需材料 -
22、黄油室温软化后加60克糖粉打至白蓬松后分次加入20克全蛋液。
-
3筛入低粉
-
4和成面团后冷藏30分钟
-
55、冷藏好的面团在油纸上擀成大约半厘米厚的片
-
6饼干模具压制成型
-
7撕去多余的部分
-
8连油纸直接移至烤盘中
-
9烤箱预热160度，上下火，大约烤10到15分钟。烤至饼干微微发黄即可取中晾凉
-
1014克蛋清加二滴白醋，50克糖均匀搅拌，蛋白糖霜就做好了。
-
11装入裱花袋。
-
12用蛋白糖霜装饰饼干
小窍门
有时候时间和度数需要看烤箱的脾气哦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
圣诞节
学生