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诗文
杂菌火锅
释义
食材明细
主料
牛前夹肉
适量
金针菇
适量
蟹味菇
适量
白玉菇
适量
杏鲍菇
适量
鲜香菇
适量
冬季时令蔬菜
适量
红油火锅底料
一包
蒜瓣
适量
墨鱼丸
适量
牛筋丸
适量
辅料
黑芝麻油
适量
小香葱
适量
中辣 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
杂菌火锅的做法步骤
1
准备好所有菌菇
2
准备好所有冬季时令蔬菜。
3
准备好,牛筋丸,墨鱼丸。
4
牛前夹肉切薄片。
5
火锅里放入红油火锅底料。倒入水,盖上锅盖,煮开。
6
锅底煮开后,放入适量杂菌菇,各种丸子,适量,盖上锅盖。
7
再次煮开后就可以开始涮锅啦。
8
夹着牛肉片在火锅里烫几分钟,蘸蒜泥吃最好吃。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/17 3:52:28