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诗文 香菇圆白菜炒年糕
释义
香菇圆白菜炒年糕的做法

食材明细

主料
  • 圆白菜 175克
  • 新鲜香菇 40克
  • 年糕 1根
辅料
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香菇圆白菜炒年糕的做法步骤

  • 香菇圆白菜炒年糕的做法步骤：1
    1
    材料：圆白菜、新鲜香菇（已清洗）、年糕
  • 香菇圆白菜炒年糕的做法步骤：2
    2
    将圆白菜清洗一下。
  • 香菇圆白菜炒年糕的做法步骤：3
    3
    放在案板上切开，待用。
  • 香菇圆白菜炒年糕的做法步骤：4
    4
    将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开，待用。
  • 香菇圆白菜炒年糕的做法步骤：5
    5
    将年糕放在案板上切成片，待用。
  • 香菇圆白菜炒年糕的做法步骤：6
    6
    烧锅倒油烧热，下入切好的圆白菜翻炒翻炒。
  • 香菇圆白菜炒年糕的做法步骤：7
    7
    接着，合入切好的新鲜香菇和年糕，加适量的清水。
  • 香菇圆白菜炒年糕的做法步骤：8
    8
    翻炒翻炒至圆白菜断生年糕熟软。
  • 香菇圆白菜炒年糕的做法步骤：9
    9
    然后，加适量的生抽。
  • 香菇圆白菜炒年糕的做法步骤：10
    10
    加适量的盐。
  • 香菇圆白菜炒年糕的做法步骤：11
    11
    加适量的鸡精。
  • 香菇圆白菜炒年糕的做法步骤：12
    12
    调味炒匀，即成。
  • 香菇圆白菜炒年糕的做法步骤：13
    13
    出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/22 16:38:03